Pieczona owsianka z rabarbarem

Jakiś czas temu minął mi zachwyt akcjami kulinarnymi. Zwyczajnie i po prostu. Biorę udział jedynie w tych, które są kontynuacją akcji z lat poprzednich. Znajdzie się takich kilka w roku, w które chętnie się wpiszę z potrawami czy ciastami. Jedną z nich jest Rabarbarowa Akcja Olcika, do której z przyjemnością wykonałam i spałaszowałam tę oto owsiankę z rabarbarem.

Owsianka to takie danie, nad którym zachwyt mi nie minął do tej pory. Od zawsze lubiłam mleczne zupy, kaszę na mleku, ryż z cynamonem, jak i samo mleko. Dziś owsiankę jadam rzadko, ale bardzo ją lubię. Takie śniadanie to moja chwila, bo moi  mężczyźni niestety nie dzielą ze mną zachwytu nad owsianką. A może to i dobrze? Więcej dla mnie ;)

Pieczoną owsiankę wypatrzyłam u Kornika, jedyne co zmieniłam to dałam rabarbar zamiast wiśni. Było pysznie, polecam !

Zdjęcie - Pieczona owsianka z rabarbarem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami 

Składniki na 3 naczynka do zapiekania (lub słoiczki):

*3/4 szklanki pokrojonego rabarbaru

*1 i 1/4 szklanki płatków owsianych górskich

*1 łyżeczka cynamonu

*1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

*1/4 łyżeczki soli

*1 i 1/4 szklanki mleka

*1 czubata łyżka miodu

*1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

*1 łyżka płatków migdałowych

 

Wykonanie:

Piekarnik rozgrzać do 190 stopni C. Rabarbar umyć, obrać, pokroić na kawałki. 

W miseczce wymieszać płatki owsiane, cynamon, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce wymieszać ciepłe mleko, miód i ekstrakt waniliowy.

Do naczynek włożyć rabarbar, zasypać go mieszanką płatków, cynamonu, soli i proszku. Następnie polać mieszaniną mleczną.

Owsiankę piec 30 minut, powinna podrosnąć, a na wierzchu pojawić się zapieczona skorupka.

Podawać posypaną płatkami migdałowymi i polaną odrobiną miodu.


Smacznego :)

Zdjęcie - Pieczona owsianka z rabarbarem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Pieczona owsianka z rabarbarem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami



Zdjęcie - Pieczona owsianka z rabarbarem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami 

Kategorie przepisów

Podobne przepisy