Pene z wędzonym kurczakiem
Makaron z wędzonym kurczakiem, to prosty i smaczny pomysł, na szybki obiad. Idealne danie, gdy brak nam czasu na stanie w kuchni.
Składniki:
makaron pene
1 udko z wędzonego kurczaka (400g)
1- 2 cebule
100g wędzonego boczku
150g zielonego groszku
200ml śmietanki 30%
0.5 pęczka szczypiorku
3 ząbki czosnku
50g parmezanu
sól i pieprz do smaku
Cebulę obrać, posiekać. Podsmażyć z roztartym czosnkiem, pokrojonym w kosteczkę boczkiem, kurczakiem i groszkiem.
Dodać śmietankę. Sos trzymać przez chwilę na małym gazie. Doprawić solą, pieprzem i posiekanym szczypiorkiem.
Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu.
Gorący makaron wymieszać z gotowym sosem i tartym parmezanem.
