Orzeszki z masą waniliową

Ostatnio zaniedbałam  dawno już nabytą patelnię do orzeszków. A ponieważ są wakacje staram się nadrabiać różne zaległości chociaż patrząc na stertę przybywających przepisów sądzę, że nigdy mi się to nie uda. Dzisiaj proponuję orzeszki z pyszną masą waniliową. Ciasto na orzeszki zrobiłam takie jak zwykle a masa jest wspaniała bo zawiera mleko w proszku  i ekstrakt waniliowy. Jeśli trochę Wam jej zostanie polecam posmarować nią wafle. Są też pyszne.

Zdjęcie - Orzeszki z masą  waniliową  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki na ciasto:

  • 60 dag mąki
  • 1/2 kostki margaryny
  • 1/2 kostki smalcu
  • 2 łyżki cukru
  • 2 żółtka
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 łyżki octu

Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. W specjalnej patelni upiec łupinki orzeszków.

Składniki na masę waniliową:

  • pół kostki masła
  • 1 serek  homogenizowany waniliowy
  • ok. 1 szklanki mleka w proszku
  • 3-4 łyżki cukru
  • 4 łyżki ekstraktu waniliowego

Mało utrzeć z cukrem, dodać serek homogenizowany i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszać. Dodawać stopniowo mleko w proszku. Jeśli masa będzie za rzadka można dodać więcej mleka w proszku.

Smacznego:)

Kategorie przepisów

Podobne przepisy