Ogórki małosolne

małe ogórki gruntowe

koper włoski (wyrośnięty z kwiatami)

chrzan

czosnek

sól

gorczyca biała

listki laurowe

woda

 

Ogórki umyć w wodzie, poobcinać ogonki i resztki suchych kwiatów. Wodę zagotować w dużym garnku. Na każdy litr wody dodać 1 płaską łyżkę soli. Ogórki układać ciasno do wcześniej przygotowanych słoików. Włożyć sporą część kopru, 5 ząbków czosnku,2 listki laurowe i 2 korzenie chrzanu. Dodać po pół łyżeczki ziaren białej gorczycy. Zalać przegotowaną, ciepłą wodą. Słoiki pozakręcać i gotowe.

Po 2 dniach możemy delektować się ogórasami:)

 

 

 

 

Zdjęcie - Ogórki małosolne - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Ogórki małosolne - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Ogórki małosolne - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

Kategorie przepisów

Podobne przepisy