Nutella ze śliwek - Czeko-dżem

Robiłam w tym roku pierwszy raz. Przeglądając strony internetowe natknęłam się na wiele przepisów, a ten z którego postanowiłam skorzystać otrzymałam od Aguli (serdecznie Cię pozdrawiam i na czeko-dżem zapraszam ;]). Smakiem to on może nie przypomina tej słynnej Nutelli, ale i tak jest pyszny i wielbicielom słodkości na pewno przypadnie do gustu (tak, jak i mi) :)



Co potrzebujemy:

• 2,5 kg śliwek (najlepiej węgierek)

• 1 kg cukru

• 100 g kakao

• 1 cukier waniliowy

1. Śliwki rozgotowujemy, a następnie jeśli będzie potrzeba - miksujemy. Dodajemy cukier i cukier waniliowy. Gotujemy przez ok 2 godziny na małym ogniu, co jakiś czas mieszając.
2. Dodajemy kakao i jeszcze chwile nie przestajemy gotować. Przekładamy do słoiczków, odwracamy "do góry nogami" i pozostawiamy pod przykryciem do wystygnięcia.
SMACZNEGO ;]