Nuggetsy z piekarnika
Dzisiaj prosty przepis na nuggetsy z kurczaka. Wychodzą soczyste i chrupiące. Są mniej kaloryczne, bo pieczone w piekarniku, nam smakują lepiej niż te smażone w głębokim tłuszczu. Dzieciaki je uwielbiają! Podaję je z frytkami, surówką i sosem czosnkowym, pycha!
PRZEPIS NA NUGGETSY Z PIEKARNIKA (ok. półtorej blachy z piekarnika)
Składniki :
1 podwójna pierś z kurczaka
½ szklanki mleka
1 jajko
6 łyżek mąki pszennej
2 łyżeczki słodkiej papryki
½ łyżeczki ostrej papryki
1 łyżeczka soli
szczypta pieprzu
4 ½ szklanki płatków kukurydzianych
olej
Jak zrobić nuggetsy z piekarnika : Pierś z kurczaka pokroić na małe kawałki (wielkości ok. 3 cm). Płatki kukurydziane przesypać do miski, pokruszyć w dłoniach. Do drugiej miski wlać mleko, dodać jajko, mąkę i przyprawy, zmiksować do połączenia składników. Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Posmarować olejem. Kawałki kurczaka maczać w cieście, obtaczać dokładnie w płatkach kukurydzianych i układać na blasze. Skropić odrobiną oleju. Piec w temperaturze 200 stopni na funkcji góra-dół przez 17 minut.
