Nalewka wiśniowa
Wcześniej robiłam eksperymentalny likier truskawkowy.
Wykorzystałam metodę w przypadku wiśni.
Składniki:
3 kg wiśni na sok
500 g cukru
2 litry spirytusu
3 kg wiśni
cukier do smaku
2 laski wanilii
Z wiśni i cukru zrobiłam sok w sokowniku.Wlałam go do dużego słoja, dolałam spirytus.
Do tej mieszanki włożyłam wanilię i tyle wiśni, ile się zmieściło w słoju - słój jest chyba 8-litrowy.
Na razie czekamy.. Około 4 tygodni..
