Naleśniki na słodko
Naleśniki na słodko
Kto nie lubi naleśników? Jedna z podstawowych wersji, naleśniki na słodko.
Składniki- Jajka - 3 szt
- Mąka pszenna - 500g
- Cukier - 3 łyżki
- Sól - 1/2 łyżeczki
- Mleko - 1 szklanka
- Oliwa - 1 łyżka
- Woda - wg uznania do uzyskania właściwej konsystencji
- Serek wanilliowy - wg uznania
- Dżem - wg uznania
W misce roztrzepujemy jajka z cukrem i solą i mlekiem i oliwą. Dodajemy mąkę. Mieszamy. Ciągle mieszając dodajemy po trochu wodę, aż otrzymamy gładką masę o konsystencji śmietany.
Smażymy dość cienkie naleśniki na dobrze rozgrzanej, suchej, teflonowej patelni.
Na połowie naleśnika rozsmarowujemy serek waniliowy, na drugiej dżem, składamy na pół i jeszcze raz na pół.
Podajemy.
