Mufinki z posypką
Prawdę mówiąc miały być inne mufinki, ale przez przypadek wsypałam posypkę do ciasta .
W jednym naczyniu wymieszać składniki sypkie a w drugim mokre. Połączyć zawartość naczyń, wymieszać tylko do połączenia składników.Formę do muffinek wyłożyć papilotkami,wyłożyć ciasto do 2/3 wysokości.Piec około 20 minut w temperaturze 200ºC. Studzić na kratce.Dowolnie udekorować.
- 15 dkg mąki
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 12 dkg cukru
- 2 jajka
- 125 g jogurtu
- 75 g masła -roztopionego
- 2 łyżki posypki do ciasta
W jednym naczyniu wymieszać składniki sypkie a w drugim mokre. Połączyć zawartość naczyń, wymieszać tylko do połączenia składników.Formę do muffinek wyłożyć papilotkami,wyłożyć ciasto do 2/3 wysokości.Piec około 20 minut w temperaturze 200ºC. Studzić na kratce.Dowolnie udekorować.
