Mufinki z jabłkiem i orzechami
Mufinki robi się bardzo szybko...a jakie pachnące cynamonem...z dodatkiem jabłek i orzechów.
Jesienne wypieki można zobaczyć u ..cdn.
- 1/2 szkl. mleka
- 2 łyżki oleju
- 1 jajo
- 1 szkl. mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody
- 1/2 szkl. cukru pudru
- 1/2 szkl.mielonych migdałów/orzechów
- kilka całych orzechów
- 3 łyżki kakao
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 jabłka
Jabłka obrać i pokroić w kostkę.Suche składniki wymieszać w jednej misce, a mokre w drugiej. Do miski z suchymi składnikami wlać składniki mokre , dodać orzechy i jabłka.Wymieszać i wykładać ciasto do foremek na mufinki.Piec około 20 min w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.Upieczone muffinki posypać cukrem pudrem.
