Mufinki pomarańczowe

Mufinki pomarańczowe

Delikatne , leciutkie i bardzo aromatyczne - takie są mufinki pomarańczowe z przepisu Evenki . Tak bardzo mnie kusiły , że w piątek pobiegłam do warzywniaka i kupiłam pomarańcze , a wieczorem upiekłam mufinki . Bardzo lubię połączenie pomarańczy z czekoladą , więc dołożyłam do ciasta trochę chipsów czekoladowych - i to był strzał w dziesiątkę !

Zdjęcie - Mufinki pomarańczowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki :

  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody
  • szczypta soli
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżka startej skórki pomarańczowej
  • 2/3 szklanki soku pomarańczowego
  • pół szklanki stopionego masła( około 11-12 dag )
  • 2 jajka
  • garść chipsów czekoladowych [ moja fanaberia ;) ]


Wymieszać suche składniki , dodać sok pomarańczowy , jajka i stopione masło . Ponownie krótko wymieszać , dodać chipsy czekoladowe , wymieszać - nakładać do foremek mufinkowych .

Piec w temperaturze 180 C przez około 20-25 minut .

Zdjęcie - Mufinki pomarańczowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy