Muffiny bananowe- zawsze się udają

Same zalety w tym przepisie, bo szybko się robi, prawie w jednej misce, można zużyć dojrzałe banany, pięknie wyrastają i przepysznie smakują.

Zdjęcie - Muffiny bananowe- zawsze się udają - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Porcji: ok 12 sztuk

Składniki:

3 dojrzałe banany (rozgniecione dokładnie widelcem)

2 jajka

140 ml oleju roślinnego/ oleju kokosowego (roztopionego)

1 3/4 szklanki mąki pszennej

1/2 szklanki cukru

1 łyżka ekstraktu z wanilli 

szczypta soli

1/2 łyżeczki sody

1 łyżeczka proszku do pieczenia

połamane kawałki czekolady- opcjonalnie

Sposób przygotowania:

Nastawiamy piekarnik na 200C.

Przygotowujemy foremkę na muffiny i wypełniamy ją papilotkami.

W większej misce ubijamy rózgą kuchenną jajka oraz olej, dosypujemy mąkę, cukier, sodę, proszek, sól, ekstrakt z wanilli oraz rozgniecione banany. Mieszamy, ale tylko do połączenia się składników, nie za długo. Ciasto będzie lekko grudkowate.  

Wypełniamy kokilki do 3/4 wysokości i pieczemy około 20 minut lub do wyciągnięcia suchego patyczka.

Zdjęcie - Muffiny bananowe- zawsze się udają - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Pełnoziarniste paluchy czosnkowe

Pełnoziarniste paluchy czosnko…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Ciastka owsiane malinowe
2

Ciastka owsiane malinowe

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Zapiekane naleśniki z serem
2

Zapiekane naleśniki z serem

Patrycja Patrycja
Simply Food

Szybkie ciasto z borówkami i kruszonką
1

Szybkie ciasto z borówkami i k…

aronia aronia
Wiem co jem

Tarta z porzeczkami w kratkę
1

Tarta z porzeczkami w kratkę

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Sernik brownie z brzoskwiniami
1

Sernik brownie z brzoskwiniami

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Przepisy z tych kategorii

Gryczane naleśniki z serkiem labneh i sosem z czerwonej porzeczki
1

Gryczane naleśniki z serkiem l…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Zapiekane szpinakowe pierożki
1

Zapiekane szpinakowe pierożki

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Bananowiec z delicjami i mascarpone + film
1

Bananowiec z delicjami i masca…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Sierpniowa focaccia
1

Sierpniowa focaccia

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Ciasto ze śliwkami
6

Ciasto ze śliwkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Pączki- przepis podstawowy
6

Pączki- przepis podstawowy

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka