Muffiny bananowe- zawsze się udają

Same zalety w tym przepisie, bo szybko się robi, prawie w jednej misce, można zużyć dojrzałe banany, pięknie wyrastają i przepysznie smakują.

Zdjęcie - Muffiny bananowe- zawsze się udają - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Porcji: ok 12 sztuk

Składniki:

3 dojrzałe banany (rozgniecione dokładnie widelcem)

2 jajka

140 ml oleju roślinnego/ oleju kokosowego (roztopionego)

1 3/4 szklanki mąki pszennej

1/2 szklanki cukru

1 łyżka ekstraktu z wanilli 

szczypta soli

1/2 łyżeczki sody

1 łyżeczka proszku do pieczenia

połamane kawałki czekolady- opcjonalnie

Sposób przygotowania:

Nastawiamy piekarnik na 200C.

Przygotowujemy foremkę na muffiny i wypełniamy ją papilotkami.

W większej misce ubijamy rózgą kuchenną jajka oraz olej, dosypujemy mąkę, cukier, sodę, proszek, sól, ekstrakt z wanilli oraz rozgniecione banany. Mieszamy, ale tylko do połączenia się składników, nie za długo. Ciasto będzie lekko grudkowate.  

Wypełniamy kokilki do 3/4 wysokości i pieczemy około 20 minut lub do wyciągnięcia suchego patyczka.

Zdjęcie - Muffiny bananowe- zawsze się udają - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z kaszą bulgur na ciepło

Sałatka z kaszą bulgur na ciep…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Zupa krem z zielonego groszku

Zupa krem z zielonego groszku

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Minitarty z ricottą i szparagami

Minitarty z ricottą i szparaga…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Prosty chlebek z masła orzechowego bez mąki

Prosty chlebek z masła orzecho…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Chłodnik ukraiński

Chłodnik ukraiński

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Placuszki z jabłkami
1

Placuszki z jabłkami

Patrycja Patrycja
Simply Food

Przepisy z tych kategorii

Koktajl bananowy z masłem orzechowym i lodami
1

Koktajl bananowy z masłem orze…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

W i o s n a (?). Pankejki owsiane z karmelizowanym bananem
1

W i o s n a (?). Pankejki owsi…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Sernik z czekoladą i bananami

Sernik z czekoladą i bananami

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Naleśniki amerykańskie z syropem klonowym bezglutenowe
4

Naleśniki amerykańskie z syrop…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Owsianka z bananami i orzechami

Owsianka z bananami i orzecham…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pankejki bananowe z karmelizowanymi orzechami

Pankejki bananowe z karmelizow…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir