Muffiny bananowe- zawsze się udają

Same zalety w tym przepisie, bo szybko się robi, prawie w jednej misce, można zużyć dojrzałe banany, pięknie wyrastają i przepysznie smakują.

Zdjęcie - Muffiny bananowe- zawsze się udają - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Porcji: ok 12 sztuk

Składniki:

3 dojrzałe banany (rozgniecione dokładnie widelcem)

2 jajka

140 ml oleju roślinnego/ oleju kokosowego (roztopionego)

1 3/4 szklanki mąki pszennej

1/2 szklanki cukru

1 łyżka ekstraktu z wanilli 

szczypta soli

1/2 łyżeczki sody

1 łyżeczka proszku do pieczenia

połamane kawałki czekolady- opcjonalnie

Sposób przygotowania:

Nastawiamy piekarnik na 200C.

Przygotowujemy foremkę na muffiny i wypełniamy ją papilotkami.

W większej misce ubijamy rózgą kuchenną jajka oraz olej, dosypujemy mąkę, cukier, sodę, proszek, sól, ekstrakt z wanilli oraz rozgniecione banany. Mieszamy, ale tylko do połączenia się składników, nie za długo. Ciasto będzie lekko grudkowate.  

Wypełniamy kokilki do 3/4 wysokości i pieczemy około 20 minut lub do wyciągnięcia suchego patyczka.

Zdjęcie - Muffiny bananowe- zawsze się udają - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Zielony koktajl (szpinak, banan, mango)
1

Zielony koktajl (szpinak, bana…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Placki bananowe
2

Placki bananowe

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Piernikowe muffinki bananowo – cukiniowe z orzechami

Piernikowe muffinki bananowo –…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Bananowy sernik fit
1

Bananowy sernik fit

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Puszyste racuchy kokosowe z bananem

Puszyste racuchy kokosowe z ba…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Chlebek dyniowo-bananowy
1

Chlebek dyniowo-bananowy

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Przepisy z tych kategorii

Koktajl jogurtowy z daktylami i bananem
1

Koktajl jogurtowy z daktylami…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Sernik jogurtowy z mango

Sernik jogurtowy z mango

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Czekoladowy budyń jaglany z leśnymi owocami • wersja zimowa• co u mnie?

Czekoladowy budyń jaglany z le…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Pigwówka
2

Pigwówka

aronia aronia
Wiem co jem

Zapiekanka twarogowa z jabłkami
1

Zapiekanka twarogowa z jabłkam…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Dżem pomarańczowy
3

Dżem pomarańczowy

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy