Muffinki z owocami sezonowymi

Zdjęcie - Muffinki z owocami sezonowymi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Moje dziewczyny mnie zaskakują. Co chwilę coś pieką. Tym razem przygotowały muffiny z owocami. Jest to bardzo wygodna forma przegryzki, którą można zabrać na spacer czy plac zabaw. A każdy obdarowany taką babeczką cieszy się, bo wygląda bardzo apetycznie. Nieprawdaż? :-)

Zdjęcie - Muffinki z owocami sezonowymi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej,
  • 0,5 szklanki cukru,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • pół szklanki oleju rzepakowego,
  • 1 szklanka mleka
  • 1,5 szklanki owoców sezonowych (tutaj jagody i truskawki).

Przygotowanie:
W jednej misce połączyć i wymieszać suche składniki, a w drugiej mokre. Suche to: mąka, cukier, proszek, soda i sól. A mokre to: jajka, mleko, olej. Dobrze wszystko wymieszać . Następnie wszystko połączyć i wymieszać razem. Dodać owoce i delikatnie wymieszać. Formę do muffinek wyłożyć papierowymi papilotkami, łyżką nakładać ciasto do 3/4 ich wysokości. Piec około 40 minut w 180ºC bez termoobiegu lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć i wystudzić na kratce. Można posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.

Zdjęcie - Muffinki z owocami sezonowymi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Bitki z makiem
1

Bitki z makiem

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Jogurtowe babeczki z porzeczkami

Jogurtowe babeczki z porzeczka…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Rurki z konfiturą
5

Rurki z konfiturą

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

O zasadzie ograniczonego zaufania. I muffiny z porzeczkami

O zasadzie ograniczonego zaufa…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Muffiny z jabłkiem, krówkami i kruszonką

Muffiny z jabłkiem, krówkami i…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Mufinki z winogronami

Mufinki z winogronami

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie