Muffinki czekoladowo-bananowe

Jeśli mam ochotę na jakiś szybki i nieskomplikowany deser, wiem że Nigella mi pomoże! W jej książkach zawsze znajdę inspirację na dania, które dają duży efekt, przy  małym wysiłku.

Zdjęcie - Muffinki czekoladowo-bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Muffinki czekoladowo-bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tym razem postawiłam na babeczki czekoladowo-bananowe. Wystarczy miska, kilka dojrzałych bananów (te z brązową już skórką będą najlepsze!) i kilka minut mieszania. Do pieca, kwadrans i gotowe!

Zdjęcie - Muffinki czekoladowo-bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Muffinki czekoladowo-bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Z proporcji upieczecie 12 szt. muffinek.

Zdjęcie - Muffinki czekoladowo-bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Muffinki czekoladowo-bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Muffinki czekoladowo-bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
  • banan - 3 szt, dojrzałe
  • olej roślinny - 125 ml
  • jajko - 2 szt
  • cukier brązowy - 100 g
  • mąka pszenna - 225 g
  • kakao - 3 łyżki, ciemne
  • soda oczyszczona - 1 łyżeczka
  • sól - szczypta
Sposób przygotowania

Banany rozgnieć widelcem, połącz z jajkami i olejem oraz cukrem. W drugiej misce wymieszaj mąkę z kakao, sodą i solą.

Do mieszaniny bananów daj suche składniki, wymieszaj łyżką. Ciasto nakładaj do foremek wyłożonych papierowymi papilotkami. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 oC, piecz 15-20 minut.

Przepisy z tych kategorii

Babeczki Bananoffee
2

Babeczki Bananoffee

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Czekoladowe muffinki bananowe
2

Czekoladowe muffinki bananowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Pełnoziarniste muffiny z masłem orzechowym i bananami

Pełnoziarniste muffiny z masłe…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Babeczki  bananowe
1

Babeczki bananowe

andzia-35 andzia-35
Pyszne jedzonko

Keksiki  bananowo-kokosowe
1

Keksiki bananowo-kokosowe

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Profiterolki z kremem bananowym i czekoladą

Profiterolki z kremem bananowy…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko