Muffinki cynamonowe

Muffinki jakie są każdy wie. Nie trzeba ich dodatkowo reklamować. Łatwe i szybkie do zrobienia nie raz staną się czymś słodkim do popołudniowej kawki. Muffinki cynamonowe są strzałem w dziesiątkę, delikatne, mięciutkie z pyszną cukrową posypką. Przepis znaleziony tutaj. Zdecydowanie polecam.
Zdjęcie - Muffinki cynamonowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki (na 20szt.):
  • 3,5 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 1,5 szklanki mleka
  • 2/3 szklanki oleju
  • konfitura wiśniowa/powidła
Dodatkowo:
  • 3 łyżki roztopionego masła
  • 1/3 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki cynamonu

Składniki suche wymieszać, mokre wymieszać w drugiej misce. Wlać mokre do suchych, wymieszać. Foremkę wyłożyć papilotkami, nakładać po łyżce ciasta, na to nałożyć małą łyżeczkę konfitury i dopełnić ciastem do 3/4 wysokości. Piec w temp. 180ºC przez ok. 25min. Ostudzone muffiniki smarować roztopionym masłem i obtaczać w posypce cukrowo-cynamonowej.
Zdjęcie - Muffinki cynamonowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy