Morele w syropie waniliowym
Jeszcze jeden przepis na morele z wanilią ze strony www.apette.pl
Morele w syropie waniliowym Składniki
- morele 1 kg
- woda 2 szklanki
- cukier 50 dag
- wanilia 4 laski
- sok z cytryny 1 szt
Morele umyć, skórkę naciąć na krzyż. Owoce zanurzyć w gorącej wodzie, po kilku minutach wyjąć i obrać. Każdą wypestkować, a połówki moreli ciasno ułożyć w słoikach. Z wody,wanilii i soku z cytryny ugotować syrop. Gorącym syropem zalać morele całkowicie. Słoik zamknąć, wstawić do garnka z gorącą wodą. Pasteryzować 20 minut od zagotowania się wody. Wyjąć słoik i postawić do góry dnem, ostudzić.
