Mazurek bakaliowy

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Proponuję Wam bardzo prosty mazurek, każdy sobie z nim poradzi :)

Zdjęcie - Mazurek bakaliowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki na kruche ciasto:
30 dag mąki
20 dag masła
5 dag cukru pudru
1 żółtko
skórka starta z cytryny

Ze składników zagniatamy ciasto i schładzamy w lodówce ok. 30 minut. W tym czasie możemy przygotować bakalie - rodzynki, orzechy, migdały, daktyle, figi, morele - razem powinno ich być ok. 70 dag.

Wersja I (na zdjęciu):

Kruche ciasto rozwałkowujemy cieniutko i pieczemy do uzyskania lekko brązowego koloru. Zimne smarujemy kwaśną konfiturą i obsypujemy bakaliami. Polewamy czekoladą i zajadamy się :)

Wersja II:

Z 6 żółtek i szklanki cukru robimy kogel mogel. Mieszać z bakaliami, a następnie z ubitymi na sztywno 6 białkami. Masę bakaliową wykładamy na lekko podpieczone ciasto, a następnie pieczemy ok. 20 minut w 160 stopniach.

Obie wersje są pyszne. Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Babka cytrynowa
5

Babka cytrynowa

napiecyku napiecyku
napiecyku

Carpaccio z borowików. Z hańczowskiego lasu prosto na stół!

Carpaccio z borowików. Z hańcz…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Kanelsnurrer - cynamonowe zawijańce z jabłkiem

Kanelsnurrer - cynamonowe zawi…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Kalafiory pasteryzowane w zalewie

Kalafiory pasteryzowane w zale…

aronia aronia
Wiem co jem

Torcik bezowy z bitą śmietaną

Torcik bezowy z bitą śmietaną

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Różana tarta z brzoskwiniami

Różana tarta z brzoskwiniami

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Przepisy z tych kategorii

Makaron orzo z burakami i wędzonym łososiem

Makaron orzo z burakami i wędz…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Sos z pieczonych cytryn
1

Sos z pieczonych cytryn

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Tarta z budyniem mocno cytrynowym

Tarta z budyniem mocno cytryno…

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Woda smakowa do picia
1

Woda smakowa do picia

napiecyku napiecyku
napiecyku

Cytrynowo-bazyliowy sorbet bez cukru

Cytrynowo-bazyliowy sorbet bez…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Cytrynowe ciasto z malinami
1

Cytrynowe ciasto z malinami

ilovebake ilovebake
I Love Bake