Mazurek bakaliowy

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Proponuję Wam bardzo prosty mazurek, każdy sobie z nim poradzi :)

Zdjęcie - Mazurek bakaliowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki na kruche ciasto:
30 dag mąki
20 dag masła
5 dag cukru pudru
1 żółtko
skórka starta z cytryny

Ze składników zagniatamy ciasto i schładzamy w lodówce ok. 30 minut. W tym czasie możemy przygotować bakalie - rodzynki, orzechy, migdały, daktyle, figi, morele - razem powinno ich być ok. 70 dag.

Wersja I (na zdjęciu):

Kruche ciasto rozwałkowujemy cieniutko i pieczemy do uzyskania lekko brązowego koloru. Zimne smarujemy kwaśną konfiturą i obsypujemy bakaliami. Polewamy czekoladą i zajadamy się :)

Wersja II:

Z 6 żółtek i szklanki cukru robimy kogel mogel. Mieszać z bakaliami, a następnie z ubitymi na sztywno 6 białkami. Masę bakaliową wykładamy na lekko podpieczone ciasto, a następnie pieczemy ok. 20 minut w 160 stopniach.

Obie wersje są pyszne. Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Babka cytrynowa
5

Babka cytrynowa

napiecyku napiecyku
napiecyku

Panettone. Synchronbacken#21

Panettone. Synchronbacken#21

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Babka kajmakowa
1

Babka kajmakowa

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Mazurek chałwowy z pistacjami  i granatem

Mazurek chałwowy z pistacjami…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Wielkanocna baba zaparzana

Wielkanocna baba zaparzana

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Wegańska babka cytrynowa
2

Wegańska babka cytrynowa

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Przepisy z tych kategorii

Sernik na zimno z kruszonką i śliwkami

Sernik na zimno z kruszonką i…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Sałatka z figami i grillowanym halloumi
2

Sałatka z figami i grillowanym…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Pieczona perliczka w pomarańczach i glazurze miodowej
1

Pieczona perliczka w pomarańcz…

Dzi Dzi
karmelowy

Dżem dyniowo – pomarańczowy
1

Dżem dyniowo – pomarańczowy

napiecyku napiecyku
napiecyku

Kostka alpejska
1

Kostka alpejska

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Kurczak duszony z miodem i cytryną
2

Kurczak duszony z miodem i cyt…

Dzi Dzi
karmelowy