Mazurek bakaliowy

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Proponuję Wam bardzo prosty mazurek, każdy sobie z nim poradzi :)

Zdjęcie - Mazurek bakaliowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki na kruche ciasto:
30 dag mąki
20 dag masła
5 dag cukru pudru
1 żółtko
skórka starta z cytryny

Ze składników zagniatamy ciasto i schładzamy w lodówce ok. 30 minut. W tym czasie możemy przygotować bakalie - rodzynki, orzechy, migdały, daktyle, figi, morele - razem powinno ich być ok. 70 dag.

Wersja I (na zdjęciu):

Kruche ciasto rozwałkowujemy cieniutko i pieczemy do uzyskania lekko brązowego koloru. Zimne smarujemy kwaśną konfiturą i obsypujemy bakaliami. Polewamy czekoladą i zajadamy się :)

Wersja II:

Z 6 żółtek i szklanki cukru robimy kogel mogel. Mieszać z bakaliami, a następnie z ubitymi na sztywno 6 białkami. Masę bakaliową wykładamy na lekko podpieczone ciasto, a następnie pieczemy ok. 20 minut w 160 stopniach.

Obie wersje są pyszne. Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Babka cytrynowa
5

Babka cytrynowa

napiecyku napiecyku
napiecyku

Faworki trydenckie

Faworki trydenckie

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Pikantny rosół po portugalsku

Pikantny rosół po portugalsku

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Łosoś  z pesto w wolnowarze

Łosoś z pesto w wolnowarze

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Kaczka pieczona w glazurze pomarańczowo-miodowej

Kaczka pieczona w glazurze pom…

Dzi Dzi
karmelowy

Tarta cytrynowa z bezą (Lemon Meringue Pie)

Tarta cytrynowa z bezą (Lemon…

Wypieki Pauli Wypieki Pauli
Wypieki Pauli

Przepisy z tych kategorii

Drożdżowe zawijane bułeczki ze śliwkami, jabłkami, rodzynkami i migdałami

Drożdżowe zawijane bułeczki ze…

duszek duszek
Potrawy regionalne

Faworki trydenckie

Faworki trydenckie

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Churros czekoladowe

Churros czekoladowe

Dzi Dzi
karmelowy

Chrusciki kakaowe

Chrusciki kakaowe

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Tawa tawas

Tawa tawas

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Deser a'la szarlotka z kremem
1

Deser a'la szarlotka z kremem

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!