Marchewkowe rogaliki

Marchewkowe rogaliki

Rogale marchewkowe to chyba jedne z moich ulubionych ciastek!

( zaraz po TYCH Z KLEIKU RYŻOWEGO )

Delikatne, lekkie, nie przesłodzone …. a co najważniejsze: zdrowe!

Ciasto możemy dowolnie nadziać, ale rewelacyjnie smakują również bez nadzienia.

Rogale marchewkowe śmiało można zapakować dzieciakom na drugie śniadanie do szkoły lub też podżerać leniuchując w domowym zaciszu!

Uwaga : znikają błyskawicznie!

Zdjęcie - MARCHEWKOWE ROGALIKI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami 

SKŁADNIKI :

* marchew ( soczysta ) – 250 g

* masło – 180 g

* mąka pszenna – 1,5 szkl

* cukier – 4 łyżki

* olejek pomarańczowy – 0,5 łyżeczki

DODATKOWO :

* dżem brzoskwiniowy – ok. 150 g

* cukier do posypania

* jajko do posmarowania

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :

Marchew trzemy na drobnych ( ale nie najmniejszych ) oczkach.

Zagniatamy z miękkim masłem , mąką i cukrem.

Zdjęcie - MARCHEWKOWE ROGALIKI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Dodajemy odrobinę! olejku pomarańczowego. Wyrabiamy.

Zdjęcie - MARCHEWKOWE ROGALIKI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Odstawiamy na ok. 20 minut do chłodzenia.

Zdjęcie - MARCHEWKOWE ROGALIKI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Rozwałkowujemy na prostokąt podsypując mąką ( ciasto się klei ).

Ciasto się klej, więc podsypujemy mąką.

Nie wałkujemy cienko, bo zwyczajnie się nie da.

Wycinamy trójkąty średniej wielkości.

Na szeroki koniec każdego nakładamy dżem i zwijamy delikatnie w kierunku wąskiego końca.

Zdjęcie - MARCHEWKOWE ROGALIKI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sklejamy i zakręcamy w rogaliki. 

Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy cukrem.

Zdjęcie - MARCHEWKOWE ROGALIKI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 25-30 minut.

Gotowe!

Zdjęcie - MARCHEWKOWE ROGALIKI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy