Marchewka z groszkiem

Zdjęcie - Marchewka z groszkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dziś witam się z Wami pyszną marchewką z groszkiem. Klasyk w kuchni polskiej. Mnie zawsze będzie się kojarzyć z mielonymi kotlecikami. W czasach mojego dzieciństwa groszek był z puszki, a teraz, na własnym gospodarstwie używam groszku mrożonego.

Niektórzy do marchewki z groszkiem dodają jeszcze kukurydzę. Taka wersja również jest niczego sobie. Ja polecam kukurydzę mrożoną w ziarenkach, tak jak groszek.

5 marchewek

1 szkl. mrożonego groszku

0,5 szkl. wody

¼ łyżeczki soli

½ łyżeczki cukru

1 łyżeczka masła

1 łyżeczka mąki

Marchewkę pokroić w kostkę, wlać wodę, sól i cukier. Gotować 5 minut. Dodać groszek i gotować kolejnych 5 minut. Dodać masło, a jak się rozpuści, posypać równomiernie mąką i wymieszać. Zagotować.

Zdjęcie - Marchewka z groszkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Kategorie przepisów

Podobne przepisy