Makaron ze smażonymi surimi
Dziś mam dla Was propozycję, którą szczególnie polecam zapracowanym. Błyskawiczny przepis na obiad lub kolację na ciepło. Makaron ze smażonymi surimi to idealne danie na szybki i smaczny posiłek.
W dzisiejszym zabieganym świecie, kiedy brakuje nam czasu na długie gotowanie, takie proste i szybkie przepisy są na wagę złota. Makaron, który jest bazą tego dania, to jeden z najbardziej uniwersalnych produktów w każdej kuchni. Można go przygotować na wiele sposobów i zawsze smakuje wyśmienicie. W połączeniu ze smażonymi surimi tworzy pyszne, lekkie, a jednocześnie sycące danie.
Surimi, znane również jako paluszki krabowe, to produkt, który zyskuje coraz większą popularność. Mają delikatny smak, który doskonale komponuje się z różnymi dodatkami. W naszym przepisie stanowią główny składnik, który nadaje potrawie wyjątkowego charakteru.
Warto również wspomnieć o walorach smakowych czosnku i oleju Kujawskiego z lnu tłoczonego na zimno. Czosnek, znany ze swojego intensywnego aromatu, dodaje daniu charakteru, a jednocześnie działa jak naturalny antybiotyk, wspierając odporność. Olej lniany natomiast jest doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które są kluczowe dla zdrowia serca i mózgu. Te składniki sprawiają, że nasze danie jest nie tylko smaczne, ale również korzystnie wpływa na zdrowie.
Makaron ze smażonymi surimi to danie, które można dowolnie modyfikować. Możesz użyć dowolnego rodzaju makaronu, który masz w domu – spaghetti, penne, fusilli – każdy rodzaj będzie pasował. Możesz również eksperymentować z dodatkami. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj odrobinę chili. Jeśli wolisz coś bardziej delikatnego, dodaj świeże zioła, takie jak bazylia czy pietruszka. Koperek, który posypujemy na koniec, dodaje daniu świeżości i pięknego aromatu.
To danie jest również świetnym rozwiązaniem na posiłki do pracy. Można je przygotować dzień wcześniej i zabrać ze sobą w pojemniku. Jest smaczne również na zimno!
Makaron ze smażonymi surimi to również doskonała propozycja dla osób, które chcą wzbogacić swoją dietę o wartościowe składniki odżywcze.
Surimi, będące produktem pochodzącym z białych ryb, dostarcza białka. W połączeniu z makaronem pełnoziarnistym, który jest bogaty w błonnik, możemy stworzyć zbilansowane danie, które zapewni nam energię na długie godziny.
Przygotowanie makaronu ze smażonymi surimi to także świetna okazja do wspólnego gotowania z rodziną lub przyjaciółmi. Prostota przepisu pozwala na zaangażowanie wszystkich domowników, co może być świetnym sposobem na spędzenie czasu razem. Można podzielić się zadaniami, na przykład ktoś może gotować makaron, inny smażyć surimi, a jeszcze inny przygotowywać dodatki. Wspólne gotowanie to nie tylko sposób na smaczny posiłek, ale także na budowanie relacji i tworzenie wspomnień. Niezależnie od okazji, makaron ze smażonymi surimi z pewnością zadowoli podniebienia wszystkich domowników i gości.
Jeśli tak jak my lubisz makarony, sprawdź też nasze przepisy na sałatkę z makaronu orzo, makaron ze szpinakiem, spaghetti i pesto z czosnku niedźwiedziego oraz makaron z pesto i pomidorami.
Skrót przepisu na makaron ze smażonymi surimi
- Gotowanie makaronu: ugotuj makaron w osolonym wrzątku według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i polej olejem Kujawskim Len.
- Przygotowanie surimi: pokrój paluszki surimi w drobną kostkę.
- Smażenie czosnku i surimi: na 1 łyżce oleju podsmaż posiekany czosnek, a następnie dodaj surimi i smaż, aż nabiorą złocistego koloru.
- Łączenie składników: dodaj podsmażone surimi do makaronu i dokładnie wymieszaj.
- Podanie dania: przed podaniem posyp danie posiekanym koperkiem.
Składniki na makaron ze smażonymi surimi
- 1 opakowanie paluszków krabowych surimi
- 1 opakowanie makaronu
- 1 ząbek czosnku
- olej (np. Kujawski tłoczony na zimno len)
- olej do smażenia
- koperek posiekany
Przygotowanie makaronu ze smażonymi surimi
Krok 1: Makaron ugotuj w osolonym wrzątku zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie odcedź i polej lekko olejem Kujawskim Len, aby się nie sklejał.
Krok 2: Paluszki surimi pokrój w drobną kostkę. Na 1 łyżce oleju podsmaż posiekany ząbek czosnku, a następnie dodaj surimi i smaż przez kilka minut, aż nabiorą złocistego koloru.
Krok 3: Do makaronu dodaj podsmażone surimi i dokładnie wymieszaj. Przed podaniem posyp danie posiekanym koperkiem.
Porady do przepisu na makaron ze smażonymi surimi
- Wybór makaronu: możesz użyć dowolnego rodzaju makaronu, który masz w domu – spaghetti, penne czy fusilli.
- Doprawianie surimi: aby dodać potrawie wyrazistości, możesz doprawić surimi podczas smażenia odrobiną pieprzu, chili lub papryki wędzonej.
- Alternatywa dla czosnku: jeśli nie przepadasz za czosnkiem, możesz zastąpić go szalotką lub cebulą, które również dodadzą potrawie aromatu.
- Koperek: świeży koperek dodaje potrawie lekkości i świeżości. Jeśli nie masz koperku, możesz użyć natki pietruszki lub bazylii, które również świetnie komponują się z makaronem i surimi.
- Dodatki: dodaj do dania swoje ulubione warzywa, takie jak pomidory koktajlowe, szpinak czy cukinia, aby wzbogacić potrawę o dodatkowe składniki odżywcze i kolor. Nie zapomnij o dodaniu oleju Kujawskiego tłoczonego na zimno len, który wzbogaci smak dania i doda do niego wartościowych tłuszczy.
- Przechowywanie: makaron ze smażonymi surimi świetnie nadaje się do przechowywania. Możesz przygotować większą ilość i przechowywać w lodówce do 2 dni.
Wskazówki dla początkujących w kuchni:
- Przygotowanie składników: zanim zaczniesz gotować, przygotuj wszystkie składniki. Pokrój surimi na małe kawałki, posiekaj czosnek i koperek. Dzięki temu gotowanie będzie przebiegało sprawniej.
- Krojenie surimi: aby ułatwić sobie krojenie surimi, możesz na chwilę schłodzić je w lodówce. Schłodzone surimi jest bardziej stabilne i łatwiejsze do krojenia na równe kawałki.
- Używanie dużej patelni: do smażenia surimi i czosnku użyj dużej patelni. Dzięki temu składniki będą równomiernie podsmażone, a Ty będziesz mieć więcej miejsca do mieszania.
- Kontrola temperatury: smaż czosnek i surimi na średnim ogniu, aby uniknąć przypalenia czosnku. Przypalony czosnek może nadać potrawie gorzkiego smaku, dlatego ważne jest, aby kontrolować temperaturę.
- Dodawanie oleju: dodaj olej do makaronu od razu po odcedzeniu. Ciepły makaron lepiej wchłania olej, co zapobiega sklejaniu się nitek makaronu.
A może coś na deser? Zobacz nasze przepisy na naleśniki budyniowe, ciasto zebra, cynamonowe racuchy, czekoladowe babeczki albo ciasto marchewkowe.
Liczba porcji: 2
Czas przygotowania: 25 min
Poziom trudności: prosty przepis
Przepis bierze udział w akcjach: