Makaron z truskawkami

Wczorajszy Dzień Dziecka dzieciaki spędziły w szkole i na zajęciach z muzyki. Niewiele było czasu na słodkie lenistwo i harce. Umówiliśmy się, że po części świętowaliśmy go w minioną niedzielę i jeszcze pobyczymy się w bliskie, wolne dni, a radością dla dzieci poza upominkami było i będzie wyjście do ulubionego teatru i wycieczka na pyszne lody. Obiad "świąteczny" robiłam na ich zamówienie. I nie były to szparagi ;-), lecz truskawki z makaronem. Nie napracowałam się, miażdżenie truskawek i nakładanie porcji na talerze pozostawiłam dzieciom. Mówią, że było pysznie. :-)

Makaron z truskawkami

makaron kokardki l. świderki

świeże truskawki

kilka łyżek śmietany

cukier do posypania

listki mięty do ozdobienia

Makaron gotuję al dente w osolonym wrzątku. Odcedzam.

Umyte truskawki obieram z szypułek i miażdżę widelcem.

Na talerze nakładam makaron, na niego owoce, całość polewam śmietaną, posypuję cukrem i ozdabiam listkami mięty.