Makaron z łososiem

Składniki:
filet z łososia
szklanka mleka
2 łyżki mąki
makaron - u mnie bucatini, może być też tagliatelle
sól
pieprz
szczypiorek
łyżka oleju

Łososia pokroić na kawałki i usmażyć na oleju. Przełożyć do ugotowanego makaronu. Na olej po smażeniu ryby wsypać mąkę i chwilę smażyć. Dolać zimne mleko i cały czas mieszając czekać aż zgęstnieje. Przyprawić solą i pieprzem i dodać do makaronu. Całość bardzo delikatnie wymieszać, wyłożyć na talerz i posypać szczypiorkiem. Bardzo szybkie i proste danie.

Smacznego!