Łosoś w folii z cytryną
Salmon in foil with lemon
Składniki:
25 dag filet z łososia
0,5 łyżeczkisól morska
1 łyżeczka natka pietruszki
1 łyżeczka kopereku
0,5 cytryny
1 łyżeczka oliwy z oliwek
przyprawa do ryb
Wykonanie:
Rozłożyć folię aluminiową, przesmarować oliwką, posypać solą morską. Z łososia zdjąć skórę, oczyścić z ości, położyć na przygotowanej folii, częścią od strony zdjętej skóry. Górną część posypać przyprawą do ryb, następnie natką pietruszki i koperkiem. Na wierzch położyć cienkie plasterki cytryny.
Łososia zawinąć w folię i włożyć do nagrzanego do 190 oC piekarnika na 20 - 25 minut.
