Letnia zupa z kalafiorem

Zdjęcie - Letnia zupa z kalafiorem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • Wynik: 65
  • Czas przygotowania: 10minuty
  • Czas gotowania: 55minuty

Upał upałem jednak czasami jeść trzeba. Lekka zupa z warzywami może być dobrym rozwiązaniem w czasie upalnych dni. U mnie z kalafiorem, lekko pikantna, chociaż akurat w tym gorącym tygodniu można pominąć papryczkę.

Składniki Instrukcje

W garnku zagotować ok. 3 l wody. Dodać umyte udko, oczyszczone liście pora, łodygi selera oraz pokrojoną  w kawałki marchewkę. Zmniejszyć ogień i gotować zupę ok. 40 min. Po tym czasie dodać pokrojone w małą kostkę ziemniaki oraz różyczki kalafiora, ew. papryczkę chilli. Gotować ok. 15 min. Wyjąć z zupy mięso, pokroić w kostkę i dodać z powrotem do garnka. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodać posiekany koperek.

Smacznego:)

Zdjęcie - Letnia zupa z kalafiorem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy