Letni koktajl
Letni czas nas rozpieszcza mnogością świeżych owoców i warzyw. Czas ten przypadł na moją ciąże i cukrzycę ciążową, przez co niestety musiałam uważać na owoce jakie jem (owoce zawierają cukry proste, które nie są wskazane w cukrzycy). Udało mi się jednak skorzystać z truskawek z własnego ogrodu, które przerabiałam na pyszny koktajl, niepodnoszący mi poziomu cukru. Oczywiście żeby był bardziej pełnowartościowy urozmaiciłam go nieco...
Składniki: 1 szklanka truskawek, 1 łyżka obranych migdałów (ja użyłam płatków), 2 łyżki otrąb owsianych lub musli, 1 opakowanie jogurtu naturalnego
Przygotowanie: Wszystkie składniki wymieszać razem, a następnie zmiksować blenderem.
Oczywiście zamiast truskawek możemy użyć dowolnych sezonowych owoców.
Smacznego! LuLa