Lemon curd

Zdjęcie - Lemon curd - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przymierzałam się i przymierzałam i w końcu zrobiłam...
Pyszny.
Ale spróbuję jeszcze..
Z innego przepisu...

Składniki:

6 żółtek
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka startej skórki cytrynowej (z pół cytryny)
1/2 szklanki soku cytrynowego
szczypta soli
pół kostki masła (chyba za dużo)


Zdjęcie - Lemon curd - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Żółtka wymieszać z sokiem, skórką i cukrem. Podgrzewać na kuchence na małym ogniu, aż zacznie gęstnieć. Dosypać sól i dodać masło w małych kawałkach, mieszając ciągle.
I teraz powinnam lemon curd przetrzeć przez sitko.. Ale wolę czuć kawałeczki skórki cytrynowej..

Smacznego :)


Zdjęcie - Lemon curd - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Lemon curd
22

Lemon curd

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Lemon curd
4

Lemon curd

vesenka vesenka
Kuchnia na obcasach

Lemon curd
8

Lemon curd

MamaBartka MamaBartka
Moja Kuchnia

Lemon curd
8

Lemon curd

kasia_h kasia_h
Kasia H. w kuchni

Dlaczego palce pachniały mi limonką?
1

Dlaczego palce pachniały mi li…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Lemon curd
7

Lemon curd

Majana Majana
Majanowe pieczenie