Lekki sernik fit
Lekki Sernik Fit – Idealny Deser bez Wyrzutów Sumienia
Delikatny i puszysty sernik w wersji fit to doskonały wybór na zdrowy deser. Przygotowany z lekkich składników, zachwyca smakiem, a jednocześnie nie obciąża sumienia. Świetna propozycja na każdą okazję!
Składniki na lekki sernik fit:
Spód (opcjonalny):
- 100 g płatków owsianych
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
- 2 łyżki oleju kokosowego
Masa serowa:
- 500 g twarogu półtłustego (lub serka typu skyr)
- 250 g jogurtu greckiego (może być roślinny dla wersji bez laktozy)
- 2 jajka
- 3 łyżki miodu, ksylitolu lub erytrytolu (do smaku)
- 1 budyń waniliowy bez cukru (proszek)
- Kilka kropel ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli
Opcjonalne dodatki:
- Owoce: maliny, borówki, truskawki
- Wiórki kokosowe lub cynamon do dekoracji
Jak przygotować lekki sernik fit?
-
Przygotowanie spodu:
- Płatki owsiane zmiksuj na drobno w blenderze.
- Dodaj miód i rozpuszczony olej kokosowy, a następnie wymieszaj na lepką masę.
- Wyłóż masę na spód tortownicy (ok. 20 cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie ugnieć.
- Podpiecz w piekarniku przez 10 minut w 180°C (opcja: można pominąć spód, by sernik był jeszcze lżejszy).
-
Przygotowanie masy serowej:
- Twaróg zblenduj z jogurtem na gładką masę.
- Dodaj jajka, miód, proszek budyniowy, ekstrakt waniliowy i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj mikserem lub blenderem.
-
Pieczenie:
- Masę serową wylej na przygotowany spód.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez 50-60 minut. Aby sernik nie pękał, możesz wstawić na dół piekarnika naczynie z gorącą wodą.
- Po upieczeniu zostaw sernik w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami na 15 minut, następnie ostudź i wstaw do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc).
-
Dekoracja:
- Przed podaniem udekoruj świeżymi owocami, wiórkami kokosowymi lub posyp cynamonem.
Polecane e-booki dla miłośników fit przepisów:
-
"Jedz i Chudnij: 111 Fit Przepisów dla Zapracowanych"
- Cena: 49,99 zł
- Zawiera szybkie i zdrowe przepisy na każdą porę dnia. Idealny dla osób, które chcą schudnąć bez długiego stania w kuchni.
-
"Sekrety Przypraw: Jak Wykorzystać Moc Natury w Kuchni"
- Cena: 17,99 zł
- Odkryj, jak przyprawy mogą wzbogacić smak potraw i wspierać zdrowie. Idealny dla tych, którzy chcą nadać swoim daniom charakter.
Ciesz się lekkim sernikiem fit i odkrywaj nowe, zdrowe przepisy! 🥧
Udostępnij
Etykiety fit sernik przepis na sernik sernik na święta