Kurczak w sosie szpinakowym

Moja kolejna propozycja to kurczak w sosie szpinakowym. Bardzo proste, smaczne danie, jeśli tylko lubicie szpinak to polecam.

Składniki:

• 2 udka
• 500 g szpinaku
• łyżka masła
• 2 ząbki czosnku
• pół szklanki śmietany
• sól, pieprz
• 1 litr bulionu

Udka oczyścić, przekroić na pół. Rozgrzać masło, podsmażyć udka na rumiano. Wlać bulion i dusić aż udka będą prawie miękkie. Pod koniec dodać rozmrożony szpinak, czosnek, sól i pieprz. Całość dusić kilkanaście minut. Pod sam koniec dodać śmietanę, zagotować. Podawać z ryżem.

Smacznego:)