Kurczak słodko – kwaśny z mango

Zdjęcie - Kurczak słodko – kwaśny z mango - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

  • Wynik: 25
  • Czas przygotowania: 10minuty
  • Czas gotowania: 15minuty

 

Bardzo szybkie danie. Lekko słodkie od mango, aromatyczne od czosnku i imbiru. Tak pyszne, że czasami pojawia się dwa albo i trzy razy w tygodniu. Bardzo polecam:)

Składniki

  • filet z kurczaka - 1 szt.
  • mango - 1 szt.
  • papryka czerwona - 1 szt.
  • cebula czerwona - 1 szt.
  • olej np. sezamowy lub z orzeszków arachidowych - 4 łyżki
  • ocet ryżowy - 3 łyżki
  • sos sojowy - 5 łyżek
  • papryczka chili - 1/2 strączka
  • czosnek - 2 ząbki
  • imbir - 3 cm kawałek
  • mąka kukurydziana - 3-4 łyżki
  • sól - do smaku
  • pieprz - do smaku
  • szczypiorek - do posypania
  • jajko - 1 szt.

Instrukcje

Jajko roztrzepać, dodać mąkę, wymieszać. Filet z kurczaka oczyścić, pokroić w cienkie paski. Obtoczyć w jajku. Na patelni rozgrzać olej sezamowy, wrzucić paski kurczaka, usmażyć na rumiano. Zdjąć z patelni, wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek, starty imbir i pokrojoną papryczkę chili. Przesmażyć chwilę, następnie wrzucić pokrojoną w paski paprykę, cebulę, smażyć chwilę. Następnie wrzucić kurczaka, podlać wszystko sosem sojowym, octem. Wymieszać wszystko razem i smażyć kilka minut. Wrzucić paski mango razem z całym sokiem i dusić jeszcze 2 minuty. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.  Danie posypać posiekanym szczypiorkiem. Podawać z ryżem.

Smacznego:)

Zdjęcie - Kurczak słodko – kwaśny z mango - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Klopsiki z białej kiełbasy w sosie chrzanowym

Klopsiki z białej kiełbasy w s…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Schab ze śliwką i morelą
1

Schab ze śliwką i morelą

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Piersi kurczaka w boczku

Piersi kurczaka w boczku

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Potrawka z fasoli
2

Potrawka z fasoli

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pulpeciki z indyka z makaronem orzo i sosem jogurtowym
1

Pulpeciki z indyka z makaronem…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Najlepsza zapiekanka ziemniaczana
2

Najlepsza zapiekanka ziemniacz…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Przepisy z tych kategorii

Kotlety siekane z indyka
2

Kotlety siekane z indyka

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kluski szare
1

Kluski szare

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Makaron z kiełbasą w serowym sosie
1

Makaron z kiełbasą w serowym s…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Gołąbki z warzywnym nadzieniem w sosie
1

Gołąbki z warzywnym nadzieniem…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Szaszłyki z kurczakiem i ananasem
1

Szaszłyki z kurczakiem i anana…

Beti Beti
kruche babeczki

Roladki schabowe z porem i marchewką
4

Roladki schabowe z porem i mar…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu