Kruche ślimaczki z marmoladą

Przygotowując kruche ślimaczki, ciasto powinno być bardzo cienko rozwałkowane, ponieważ im więcej warstw tym ciasteczka są jeszcze smaczniejsze :) U nas tym razem wyszły trochę grubsze, ale i tak są przepyszne! :)
Zdjęcie - Kruche ślimaczki z marmoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
(na ok. 30-40)

  • 3,5 szklanki mąki pszennej
  • kostka masła
  • 4-5 łyżek śmietany
  • 3 żółtka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko do smarowania
  • cukier do posypania
  • 20 dag marmolady


Przygotowanie: Mąkę przesiej na stolnice, dodaj masło, cukier i posiekaj na małe kawałki. Dodaj żółtka, proszek do pieczenia oraz śmietanę. Wyrób jednolite ciasto, uformuj kulę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na godzinę.

Zdjęcie - Kruche ślimaczki z marmoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Po schłodzeniu, ciasto rozwałkuj na posypanej mąką stolnicy na prostokątny placek o grubości od 3 do 5 mm. Posmarujemy ciasto równomiernie marmoladą, następnie zwiń w rulon i odkrawaj ciasteczka o grubości 2-3 cm. Gotowe ciasteczka posmaruj roztrzepanym jajem, posyp cukrem i upiecz w piekarniku nagrzanym do 170C na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia aż będą rumiane. ( przez ok 25 min)

* przepis pochodzi z bloga http://wino-i-oliwki.blogspot.com/2011/07/kruche-slimaczki-z-marmolada.html

Zdjęcie - Kruche ślimaczki z marmoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Kruche ślimaczki z marmoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Tartaletki razowe z mascarpone

Tartaletki razowe z mascarpone

napiecyku napiecyku
napiecyku

Bakaliowe ciasteczka z winiakiem

Bakaliowe ciasteczka z winiaki…

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art

Szybkie drożdżówki z owocami i kruszonką
1

Szybkie drożdżówki z owocami i…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Drożdżówki z budyniem i aronią
1

Drożdżówki z budyniem i aronią

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Rogaliki krucho - drożdżowe
4

Rogaliki krucho - drożdżowe

Baladynka Baladynka
Na słodko lub wytrawnie

Ciasteczka orkiszowe z żurawiną

Ciasteczka orkiszowe z żurawin…

napiecyku napiecyku
napiecyku