Kruche ciastka waniliowe z makiem

Dzisiaj polecam Waszej uwadze pyszne, kruche ciasteczka z makiem o smaku waniliowym. Wiem, że niektórzy nie przepadają za makiem, ja sama też niekoniecznie ale muszę przyznać że w tych ciasteczkach w ogóle mi nie przeszkadzał. Ciastka są przepyszne, pachną niesamowicie i błyskawicznie znikają.

Źródło: Stary zeszyt

Składniki:

• 120 g masła
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 150 g mąki
• 2 łyżki ekstraktu waniliowego (według starego zeszytu był to cukier waniliowy)
• 3 łyżki maku

Z masła i mąki zrobić kruszonkę, dodać mak i ekstrakt waniliowy. Zagnieść gładkie ciasto. Włożyć je na godzinę do zamrażalnika. Po tym czasie wyjąć, rozwałkować i wycinać ciastka foremką o dowolnym kształcie. Układać ciastka na wysmarowanej blaszce i wkładać do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec ok. 10 min. (zależy od grubości) Po wystudzeniu posypać ciastka cukrem pudrem.

Smacznego:)