Kruche ciasteczka cytrynowe

                   Czytając "Grę o tron" zastanawiam się, jak wyglądają ulubione cytrynowe ciasteczka Sansy Stark. W mojej wyobraźni są one właśnie takie - kruche i delikatne. Przepis na te pyszne, cytrynowe ciasteczka znalazłam u Natalii. Zrobiłam je w formie serduszek i gwiazdek. :)

Składniki:

*250 g miękkiego masła

*starta skórka z 2 cytryn

*łyżeczka soku z cytryny

*100 g cukru pudru

*1 jajko

*1 łyżka zimnej wody

*335 g mąki (2  i 1/4 szklanki)

Wykonanie:

Wszystkie składniki zagnieść, schłodzić w lodówce przez około pół godziny. Po tym czasie ciasto rozwałkować (około 4 mm grubości), podsypując mąką. Wycinać ciasteczka. Układać na blasze w niedużych odstępach.

Piec około 5 minut w temperaturze 190 stopni C. Wystudzić. 
Smacznego :)