Kremowe mini deserki z malinami

Latem, gdy słupek rtęci na termometrze szybuje w górę, zdecydowanie lepiej sprawdzają się lekkie desery z owocami, które można przygotować bez użycia piekarnika. I taka jest moja dzisiejsza propozycja. Mini deserki z masą z serka mascarpone i bitej śmietany z pysznymi, orzeźwiającymi malinami i kruchymi herbatnikami.
Zdjęcie - Kremowe mini deserki z malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki (na 4 porcje):
250 g mascarpone,
200 g śmietany 30 lub 36%,
2-3 łyżeczki cukru pudru,
około 10 herbatników typu petit beurre,
garść malin

 
Zdjęcie - Kremowe mini deserki z malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Herbatniki pokruszyć (można zmiksować w blenderze, ale ja wolę jak są wyczuwalne kawałki ciasteczek, więc kruszę je ręką). Przełożyć na spód słoiczków/szklaneczek. Schłodzoną śmietanę ubić z dodatkiem cukru pudru. Do gotowej masy dodać mascarpone, ponownie chwilę miksować do połączenia się składników. Przełożyć do słoiczków. Udekorować malinami. Można jeść od razu, ale lepiej smakuje schłodzone przez pół godziny w lodówce. Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Koktajl malinowo-waniliowy z miętą

Koktajl malinowo-waniliowy z m…

Kaś Kaś
Bake&Taste

Budyń jaglano-morelowy

Budyń jaglano-morelowy

figmara figmara
figowe smaki

Czekoladowy hummus
1

Czekoladowy hummus

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Budyń jaglany z dynią  i pomarańczą

Budyń jaglany z dynią i pomar…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Migdałowy pudding chia z musem z mango

Migdałowy pudding chia z musem…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kokosowy pudding chia
1

Kokosowy pudding chia

Tyna Tyna
In cooking we trust

Przepisy z tych kategorii

Porzeczkowa pianka - ciasto bez pieczenia
2

Porzeczkowa pianka - ciasto be…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Ciasto kruche z jagodami i kruszonką
2

Ciasto kruche z jagodami i kru…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Tarta z kremem z białej czekolady z owocami

Tarta z kremem z białej czekol…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Pianka jogurtowa z marakują

Pianka jogurtowa z marakują

food² food²
Food Square

Wiśniowa kostka na biszkopcie
2

Wiśniowa kostka na biszkopcie

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Biszkopt z owocami lata
1

Biszkopt z owocami lata

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście