Kremowe mini deserki z malinami

Latem, gdy słupek rtęci na termometrze szybuje w górę, zdecydowanie lepiej sprawdzają się lekkie desery z owocami, które można przygotować bez użycia piekarnika. I taka jest moja dzisiejsza propozycja. Mini deserki z masą z serka mascarpone i bitej śmietany z pysznymi, orzeźwiającymi malinami i kruchymi herbatnikami.
Zdjęcie - Kremowe mini deserki z malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki (na 4 porcje):
250 g mascarpone,
200 g śmietany 30 lub 36%,
2-3 łyżeczki cukru pudru,
około 10 herbatników typu petit beurre,
garść malin

 
Zdjęcie - Kremowe mini deserki z malinami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Herbatniki pokruszyć (można zmiksować w blenderze, ale ja wolę jak są wyczuwalne kawałki ciasteczek, więc kruszę je ręką). Przełożyć na spód słoiczków/szklaneczek. Schłodzoną śmietanę ubić z dodatkiem cukru pudru. Do gotowej masy dodać mascarpone, ponownie chwilę miksować do połączenia się składników. Przełożyć do słoiczków. Udekorować malinami. Można jeść od razu, ale lepiej smakuje schłodzone przez pół godziny w lodówce. Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Koktajl malinowo-waniliowy z miętą

Koktajl malinowo-waniliowy z m…

Kaś Kaś
Bake&Taste

Morele maślano-cynamonowe

Morele maślano-cynamonowe

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka grecka

Sałatka grecka

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Surówka z cukinią z orzechowym dressingiem
1

Surówka z cukinią z orzechowym…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Surówka z kapusty pekińskiej i ogórków konserwowych
2

Surówka z kapusty pekińskiej i…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Fit sałatka z pomarańczą, awokado, malinami i orzechami
1

Fit sałatka z pomarańczą, awok…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Fit sałatka z pomarańczą, awokado, malinami i orzechami
1

Fit sałatka z pomarańczą, awok…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Wiśniowa kostka na biszkopcie
1

Wiśniowa kostka na biszkopcie

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Torcik kawowo – wiśniowy
1

Torcik kawowo – wiśniowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Mus jabłkowy
1

Mus jabłkowy

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Wakacyjne śniadanie-roślinna owsianka
1

Wakacyjne śniadanie-roślinna o…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Pleśniak ze śliwkami, bezową pianką i kruszonką
1

Pleśniak ze śliwkami, bezową p…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko