Krem pomarańczowy z mascarpone
przepis:
250 g serka mascarpone
100 ml śmietany 30%
3 łyżki cukru pudru
1 pomarańcza
kiwi
Z pomarańczy ściąć nożem skórę, wyfiletować cząstki owocu. Pokroić je na kawałki. Z resztek wycisnąć sok.
Do serka dodać cukier, śmietanę i sok z pomarańczy. Dokładnie ubić, a następnie dodać kawałki pomarańczy.
Krem rozłożyć do pucharków udekorować filetami z pomarańczy i pokrojonym kiwi.
