Krakersy amarantusowe

Zdjęcie - Krakersy amarantusowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Na pewno znacie sytuację, w której macie jakiś produkt, kupiony bez zastanowienia, ale przez dłuższy czas nie za bardzo wiecie co z nim zrobić. U mnie było tak z mąką z amarantusa. Niby zawsze można ją wykorzystać do jakiegoś wypieku, ale nie znając jej właściwości, ma się utrudnione zadanie. Na szczęście krakersy się udały i mogę podzielić się przepisem z tym nietypowym składnikiem.


Krakersy amarantusowe
- 180g mąki z amarantusa + ok. 10g do podsypania
- 2 łyżki płatków drożdżowych
- 1 łyżeczka granulowanej cebuli
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki oliwy lub oleju
- 1 jajko
- 50ml zimnej wody


1) Zmiksować wszystkie składniki za pomocą malaksera. 2) Przełożyć na blat i krótko zagnieść. 3) Rozwałkować na grubość ok. 4 mm, podsypując mąką.
4) Wykrawać kółka o średnicy ok. 4 cm i ponakłuwać widelcem.
5) Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temperaturze 180 st. C przez 20 minut.


Czas przygotowania: 40 minut
Liczba sztuk: 54
Kaloryczność jednej sztuki: 20 kcal

Przepisy z tych kategorii

Chlebki naan

Chlebki naan

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Ciasto z wiśniami i orzechami włoskimi + film

Ciasto z wiśniami i orzechami…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Zwijane drożdżówki z malinami

Zwijane drożdżówki z malinami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Drożdżówki z truskawkami i budyniem

Drożdżówki z truskawkami i bud…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Babeczki jogurtowe z borówkami

Babeczki jogurtowe z borówkami

food² food²
Food Square

Lekkie muffinki z malinami i czerwoną porzeczką

Lekkie muffinki z malinami i c…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Przepisy z tych kategorii

Muffiny z jagodami
1

Muffiny z jagodami

Beti Beti
kruche babeczki

Babeczki brownie z kremem i malinami
1

Babeczki brownie z kremem i ma…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Ciastka z bratkami
1

Ciastka z bratkami

Kasia Kasia
Pełny talerz

Zdrowe batony – 4-składnikowe
1

Zdrowe batony – 4-składnikowe

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Domowe gofry
2

Domowe gofry

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Drożdżówki z serem i brzoskwiniami
2

Drożdżówki z serem i brzoskwin…

food² food²
Food Square