Kotlety w sosie musztardowym

Kotlety  w sosie  musztardowym

Bardzo lubię przepisy Nigelli bo wszystko co proponuje jest naprawdę smaczne. I nie chodzi tu o jakieś specjalnie wyszukane składniki ale o połączenie smaków. Dzisiejszy kotlet jest na to kolejnym dowodem. Kotlet jak kotlet ale aromatyczny sos musztardowy to jest to co mogę śmiało polecić na niedzielny obiad.

Zdjęcie - Kotlety  w sosie  musztardowym  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 2 kotlety wieprzowe
  • 2 łyżeczki oleju
  • 1/2 szklanki cydru
  • 1 łyżka stołowa musztardy francuskiej
  • pół szklanki śmietany kremówki
  • sól, pieprz

Kotlety rozbić. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć kotlety z każdej strony. Gdy już będą rumiane wlać cydr i dodać musztardę. Przyprawić solą i pieprzem i dusić, aż kotlety będą miękkie. Na koniec dodać śmietanę, przyprawić do smaku i zagotować.

Smacznego:)

Kategorie przepisów

Podobne przepisy