Kotlety w sosie musztardowym

Bardzo lubię przepisy Nigelli bo wszystko co proponuje jest naprawdę smaczne. I nie chodzi tu o jakieś specjalnie wyszukane składniki ale o połączenie smaków. Dzisiejszy kotlet jest na to kolejnym dowodem. Kotlet jak kotlet ale aromatyczny sos musztardowy to jest to co mogę śmiało polecić na niedzielny obiad.

Zdjęcie - Kotlety  w sosie  musztardowym  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 2 kotlety wieprzowe
  • 2 łyżeczki oleju
  • 1/2 szklanki cydru
  • 1 łyżka stołowa musztardy francuskiej
  • pół szklanki śmietany kremówki
  • sól, pieprz

Kotlety rozbić. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć kotlety z każdej strony. Gdy już będą rumiane wlać cydr i dodać musztardę. Przyprawić solą i pieprzem i dusić, aż kotlety będą miękkie. Na koniec dodać śmietanę, przyprawić do smaku i zagotować.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

Karkówka i piwo.
2

Karkówka i piwo.

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Poledwica wieprzowa w  glazurze

Poledwica wieprzowa w glazurz…

figmara figmara
figowe smaki

Polędwica wieprzowa z cukinią, papryką, pieczarkami i   oliwkami

Polędwica wieprzowa z cukinią,…

figmara figmara
figowe smaki

Kotlety schabowe pod  kołderką
15

Kotlety schabowe pod kołderką…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

golonka z rozmarynem i cząbrem
5

golonka z rozmarynem i cząbrem

MamaBartka MamaBartka
Moja Kuchnia

GULASZ Z SERC WIEPRZOWYCH
5

GULASZ Z SERC WIEPRZOWYCH

Laura Laura
Cafe Babilon