Kotlety mielone z ryżem

Kotlety mielone z ryżem

Zdjęcie - Kotlety mielone z ryżem - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiKotlety mielone z ryżem.


Kotlety mielone z ryżem

Prosty przepis na kotlety mielone z ryżem. Kotlety z dodatkiem podsmażonej na rumiano cebuli i czosnku, doprawione gałką muszkatołową, solą i świeżo mielonym pieprzem. Kotlety mielone można dowolnie przyprawić. Te kotlety są neutralnie doprawione, ale nie mniej pyszne. Najbardziej lubię je z tłuczonymi ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty (przepis tutaj>>>)

  • Łatwe przygotowanie: przy odrobinie przygotowania i pewnej organizacji, pyszne i delikatne kotlety mielone przygotujesz bez większego wysiłku.
  • Dostępne składniki: wszystkie składniki można łatwo znaleźć w każdym sklepie w przystępnych cenach.
  • Prosty przepis: przepis na mielone jest bardzo prosty i jest odpowiedni nawet dla początkujących kucharzy.

Kotlety mielone z ryżem

Oto składniki i przyprawy potrzebne do przygotowania kotletów:

  • około 400g mieszanego mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego)
  • 1 szklanka ugotowanego na sypko ryżu
  • 1 mała cebula drobno posiekana i podsmażona na rumiano
  • 1 przeciśnięty ząbek czosnku
  • 1 duże jajko (ew. 2 mniejsze)
  • 3 kromki chleba tostowego bez skórki
  • mleko do moczenia chleba tostowego
  • mielona gałka muszkatołowa na czubek łyżeczki
  • sól i świeżo mielony pieprz do smaku
  • bułka tarta do obtaczania kotletów
  • masło
  • tłuszcz do smażenia

Kotlety mielone przepis
Krok 1.
  • Chleb tostowy pokroić na mniejsze kawałki, namoczyć w mleku i odcisnąć
Krok 2.
  • Do mięsa mielonego dodać podsmażoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, ugotowany ryż, jajko, chleb tostowy, gałkę muszkatołową, sól i mielony pieprz - wyrobić na pulchną masę (najlepiej ręką), o ile potrzeba wkropić 2-3 łyżki mleka.
  • Z masy mielonej uformować około 10 podłużnych, grubych kotlecików.
  • Panierować w bułce tartej i smażyć na niezbyt silnym ogniu z 2 stron na rumiano. Pod koniec smażenia na każdy kotlet dać trochę masła i dosmażyć pod przykryciem na najmniejszym ogniu lub w piekarniku przez około 10 minut.
Oto kilka innych przepisów na kotlety, które mogą Ci się spodobać:


Mam nadzieję, że przepis na kotlety mielone z ryżem spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :)


Miłego gotowania!

Kategorie przepisów