Kotlety mielone z ryżem
Kotlety mielone z ryżem.
Prosty przepis na kotlety mielone z ryżem. Kotlety z dodatkiem podsmażonej na rumiano cebuli i czosnku, doprawione gałką muszkatołową, solą i świeżo mielonym pieprzem. Kotlety mielone można dowolnie przyprawić. Te kotlety są neutralnie doprawione, ale nie mniej pyszne. Najbardziej lubię je z tłuczonymi ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty (przepis tutaj>>>)
- Łatwe przygotowanie: przy odrobinie przygotowania i pewnej organizacji, pyszne i delikatne kotlety mielone przygotujesz bez większego wysiłku.
- Dostępne składniki: wszystkie składniki można łatwo znaleźć w każdym sklepie w przystępnych cenach.
- Prosty przepis: przepis na mielone jest bardzo prosty i jest odpowiedni nawet dla początkujących kucharzy.
Kotlety mielone z ryżem
Oto składniki i przyprawy potrzebne do przygotowania kotletów:
- około 400g mieszanego mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego)
- 1 szklanka ugotowanego na sypko ryżu
- 1 mała cebula drobno posiekana i podsmażona na rumiano
- 1 przeciśnięty ząbek czosnku
- 1 duże jajko (ew. 2 mniejsze)
- 3 kromki chleba tostowego bez skórki
- mleko do moczenia chleba tostowego
- mielona gałka muszkatołowa na czubek łyżeczki
- sól i świeżo mielony pieprz do smaku
- bułka tarta do obtaczania kotletów
- masło
- tłuszcz do smażenia
Kotlety mielone przepis
Krok 1.
- Chleb tostowy pokroić na mniejsze kawałki, namoczyć w mleku i odcisnąć
- Do mięsa mielonego dodać podsmażoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, ugotowany ryż, jajko, chleb tostowy, gałkę muszkatołową, sól i mielony pieprz - wyrobić na pulchną masę (najlepiej ręką), o ile potrzeba wkropić 2-3 łyżki mleka.
- Z masy mielonej uformować około 10 podłużnych, grubych kotlecików.
- Panierować w bułce tartej i smażyć na niezbyt silnym ogniu z 2 stron na rumiano. Pod koniec smażenia na każdy kotlet dać trochę masła i dosmażyć pod przykryciem na najmniejszym ogniu lub w piekarniku przez około 10 minut.
- Łatwe do zrobienia najsmaczniejsze kotlety mielone
- NAJLEPSZY KOTLET SCHABOWY - przepis Magdy Gessler
- KOTLETY MIELONE Z PIECZARKAMI
- KOTLETY SCHABOWE Z KOŚCIĄ
- KOTLETY MIELONE Z INDYKA
- KOTLETY SIEKANE Z KURCZAKA
- Kotlety schabowe duszone w sosie Hoisin
- KOTLETY DE VOLAILLE Z MASŁEM
- KOTLETY MIELONE Z CIELĘCINY
Mam nadzieję, że przepis na kotlety mielone z ryżem spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :)
Miłego gotowania!
