Kopytka jaglane


Zdjęcie - Kopytka jaglane - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
To był mój kopytkowy debiut, do tej pory zawsze robiła je moja mama, ale, że jakoś tak naszła mnie ochota, a zapasów od mamusi brak postanowiłam zrobić sama. Nie byłabym sobą gdybym nie pokombinowała przy okazji. Poszperałam w internetach i wpadły mi w oko kopytka jaglane, a że kaszę jaglaną kocham postanowiłam spróbować. Eksperyment okazał się na tyle udany, że dziele się z Wami przepisem.


Składniki:

  • ok 3/4 kg ziemniaków (5 sporych
  • 1 i 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglane
  • 3/4 szklanki mąki pszennej.
  • 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • olej i sól do wody do gotowania

Ziemniaki gotujemy i jeszcze ciepłe przeciskamy przez praskę (lub mielimy w maszynce), podobnie
postępujemy z kaszą, dodajemy mąki i wyrabiamy ciasto. Formujemy wałeczki i kroimy. Gotujemy w lekko osolonym wrzątku ok 1 minuty. Podajemy z surówką. Smacznego.

Zdjęcie - Kopytka jaglane - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Kopytka jaglane - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kopytka jaglane - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Pure z batata ze słodko kwaśnym sosem
1

Pure z batata ze słodko kwaśny…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kotlety ziemniaczane – prosty przepis!
1

Kotlety ziemniaczane – p…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Placki ziemniaczane super fit, bez tłuszczu z gofrownicy
1

Placki ziemniaczane super fit,…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kotleciki ziemniaczane z kurkumą i natką pietruszki
6

Kotleciki ziemniaczane z kurku…

Beti Beti
kruche babeczki

Kopytka - pomysł na tani obiad
2

Kopytka - pomysł na tani obiad

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

czarna rzepa poszukiwana

czarna rzepa poszukiwana

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni