Konfitura jagodowa

To chyba moje ostatnie dzieło z jagód uzbieranych w tym sezonie.  Reszta powędrowała do zamrażalnika i będzie nas cieszyć swoim smakiem w zimowe dni. Tak samo zreszta jak i ta konfitura o ile nie zjemy jej wcześniej bo jest przepyszna. W tym roku nastawiłam się na domową produkcję  przetworów i kolejny już dzień spędzam w kuchni mieszając dżemy, konfitury, przeciery itp. Jagodowa konfitura wybitnie smakuje z żółtym serem. Bardzo polecam.

Zdjęcie - Konfitura  jagodowa  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 1 kg jagód
  • 4  łyżki wody
  •  ok. 300 g cukru (według własnego smaku)

Oczyszczone jagody wrzucić do garnka, podlać wodą i gotować około 10 minut. Po tym czasie dosypać cukier i gotować na małym ogniu przez około 15 minut na małym ogniu aż będą miały odpowiednią konystencję. Ja zostawiłam część owoców i dodałam je dopiero pod koniec, żeby mieć kawałki owoców w konfiturze ale można wrzucić wszyskie od razu. Gorącą konfiturę wkładać do wyparzonych słoików i odkręcać do góry dnem

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

Kompot z  wiśni
2

Kompot z wiśni

trufla trufla
Trufla i jej kuchnia

Galaretka z czerwonej porzeczki
2

Galaretka z czerwonej porzeczk…

MamaBartka MamaBartka
Moja Kuchnia

Tegoroczne  przetwory

Tegoroczne przetwory

upl upl
Niebo w gębie

Domowy mus  jabłkowy
3

Domowy mus jabłkowy

upl upl
Niebo w gębie

dżem malinowy
2

dżem malinowy

MamaBartka MamaBartka
Moja Kuchnia

Czekośliwka
3

Czekośliwka

aronia aronia
Wiem co jem