Kompot z suszu

Składniki

• 500 g mieszanki suszonych owoców (jabłka, gruszki, śliwki, morele, brzoskwinie, daktyle)
• kilka plasterków suszonych bananów (niekoniecznie)
• duża garść rodzynek
• 1 łyżeczka suszonej lub kandyzowanej skórki pomarańczowej
• kardamon
• sok z cytryny
• cukier

Przygotowanie

Wszystkie suszone owoce, razem z rodzynkami i skórką pomarańczową, wrzucić do garnka z zimną wodą, podgrzewać do zagotowania. Zdjąć z ognia, przykryć pokrywką i zostawić na kilka godzin.

Po tym czasie dolać odpowiednią ilość wody i ponownie zagotować. Przyprawić do smaku cukrem, sokiem z cytryny i kardamonem.

Przepis pochodzi z arabeskawaniliowa.blogspot.com