Kokosanki
Kokosanki
Dzisiejsza propozycja na bardzo szybki i pyszny deser. Są delikatne, puszyste i cudownie kokosowe, po prostu kokosanki :)
- Jajka - 2 szt
- Cukier puder - 150g
- Wiórki kokosowe - 200g
Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier i żółtka i jeszcze chwilę ubijamy. Wsypujemy wiórki. Mieszamy.
Nakładamy do silikonowych foremek do pieczenia muffinek.
Pieczemy około 20 minut w 170 stopniach.
Jak przestygną wyjmujemy z foremek.
