Knedle serowe z bułką tartą

Autor: Ostra Na Słodko, Ostra Na Słodko

Dziś mam dla Was kolejny przepis na jedne se swoich ulubionych knedli – a mianowicie serowe.

Robiłam już je kiedyś w wersji na słodko Z SOSEM ŻURAWINOWYM I ORZECHAMI , więc dziś mam dla Was wersję można powiedzieć ” wytrawną „.

Błyskawiczne do zrobienia … łatwe … i niesamowicie smaczne!

A do tego śmiało mogę je zajadać osoby na diecie odchudzającej!

Tak więc : do dzieła!

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :

KNEDLE :

Ser rozcieramy drewnianą łyżką.

Dodajemy masło , roztrzepane 2 jajka , kaszę manną , sól i trochę mąki.

Dokładnie razem mieszamy.

Opruszonymi mąką dłońmi formujemy knedelki.

Wrzucamy na gotującą , lekko osoloną wodę i gotujemy ok. 5 -7 minut na bardzo wolnym ogniu.

Wyjmujemy za pomocą łyżki cedzakowej.

* Gdy masa będzie za żadna zwiększamy ilość mąki – zależy to od tego jak bardzo mokry jest ser.

Polewamy zrumienioną na masełku bułką tartą.

Smacznego!

Ostra Na Słodko (712 wpisów) https://ostra-na-slodko.pl

Kategorie przepisów