Klasyczna sałatka grecka

Jeżeli miałabym wybrać danie, które najbardziej kojarzy mi się z wakacjami, wybrałabym właśnie sałatkę grecką - najprostszą i najlepszą. Kiedy ją jem, od razu przypomina mi się rozgrzana plaża, słone turkusowe morze, tawerna u Zachariasza i szklaneczka retsiny, oczywiście. Smaku z Grecji nie da się niestety odtworzyć - trzeba byłoby mieć greckie warzywa, wyhodowane w domowym ogródku i wygrzane słońcem, przepyszną oliwę i prawdziwy ser feta, no ale cóż... może być i namiastka.

Składniki:

2-3 pomidory

1 ogórek

garść czarnych oliwek

100 g sera feta, pokrojonego w kostkę

pół czerwonej cebuli

oliwa z oliwek

sok z cytryny

czosnek, sól, pieprz

świeże zioła - bazylia, oregano, mięta

Warzywa pokrój i wrzuć do salaterki, dodaj ser feta. Wymieszaj oliwę z sokiem cytrynowym, roztartym czosnkiem, solą i pieprzem, polej sałatkę. Posiekaj zioła, posyp sałatkę. Podawaj z pieczywem i grecką retsiną.

Zdjęcie - Klasyczna sałatka grecka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Feta i pom(e)lona sałatka
5

Feta i pom(e)lona sałatka

tu-tusia tu-tusia
Półka z przyprawami

Sałatka z mandarynkami, oliwkami i serem feta
6

Sałatka z mandarynkami, oliwka…

tu-tusia tu-tusia
Półka z przyprawami

Sałatka warstwowa z żurawiną, serem feta i płatkami migdałowymi
10

Sałatka warstwowa z żurawiną,…

kasia_h kasia_h
Kasia H. w kuchni

Sałatka brokułowa z fetą
2

Sałatka brokułowa z fetą

Leszczynka Leszczynka
Zleszczona kuchnia

Sałatka a'la  gyros
38

Sałatka a'la gyros

efrank efrank
mniamniam

Sałatka gyros
27

Sałatka gyros

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni