Kkwabaegi

Zdjęcie - Kkwabaegi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Karnawał chyba najwyższy czas zacząć..a jak karnawał to oczywiście pączki i inne smażone smakołyki..na początek pączki koreańskie..bardzo smaczne ...polecam..przepis podpatrzony tutaj, a tutajmożecie obejrzeć dokładnie jak robi się takie koreańskie pączki..Nic nie zrozumiałam co mówi ta urocza pani, ale pokazane jest wszystko bardzo dokładnie...spodobał mi się sposób dzielenia ciasta ..i swoje podzieliłam aż na 32 części haha..więc moich pączków było więcej ,ale za to mniejsze.

  • 3 szkl.mąki pszennej
  • 2 łyżki masła (około 50 g)
  • 7 g suszonych drożdży lub 21 g świeżych
  • 3 łyżki cukru
  • 1 szkl. mleka
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki soli
  • olej do smażenia

Dodatkowo

  • 3 – 4 łyżki cukru białego
  • 1/2 łyżeczki cynamonu


Ciepłe mleko połączyć z cukrem, masłem i wsypać drożdże. Gdy ciasto ruszy dodać jajko. W misce umieścić przesianą mąkę, sól i dodać zaczyn.Wyrobić ciasto i odstawić na 1,5 godziny do wyrośnięcia. Następnie ugnieść i raz jeszcze pozostawić do wyrośnięcia. Po tym czasie podzielić je na 16 porcji [ u mnie 32 ] i formować z nich wałeczki, które następnie skręcać (jeden koniec rolować w dół, przeciwny w górę) i skleić. Zawijaski odłożyć do wyrośnięcia.Gdy się napuszą przewrócić na druga stronę i znów odczekać jeszcze 15 minut. Gotowe pączki smażymy na rozgrzanym oleju.Wyjąć, osączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku.Obtoczyć lub posypać cynamonową posypką.

Zdjęcie - Kkwabaegi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kkwabaegi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kkwabaegi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kkwabaegi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kkwabaegi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kkwabaegi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
UDOSTĘPNIJ TEN POST Facebook Twitter Google + Pinterest

Przepisy z tych kategorii

Placuszki jogurtowe z jagodami

Placuszki jogurtowe z jagodami

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Tortilla
1

Tortilla

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Tarta z budyniem, malinami i borówkami

Tarta z budyniem, malinami i b…

Beti Beti
kruche babeczki

Tarta z nadzieniem jogurtowym
1

Tarta z nadzieniem jogurtowym

napiecyku napiecyku
napiecyku

Bajgle
1

Bajgle

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Bułeczki Caprese

Bułeczki Caprese

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Przepisy z tych kategorii

Lody rabarbarowo-bzowe

Lody rabarbarowo-bzowe

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Naleśniki ze szpinakiem zapiekane pod beszamelem

Naleśniki ze szpinakiem zapiek…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Wegańskie i bezglutenowe placki jaglane z bananem, truskawkami i chia
1

Wegańskie i bezglutenowe plack…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Tartaletki z kremem waniliowym i owocami
1

Tartaletki z kremem waniliowym…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Drożdżowe z jagodami i kokosową kruszonką - bardzo puchate
1

Drożdżowe z jagodami i kokosow…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Lody na patyku
1

Lody na patyku

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania