Kkwabaegi

Zdjęcie - Kkwabaegi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Karnawał chyba najwyższy czas zacząć..a jak karnawał to oczywiście pączki i inne smażone smakołyki..na początek pączki koreańskie..bardzo smaczne ...polecam..przepis podpatrzony tutaj, a tutajmożecie obejrzeć dokładnie jak robi się takie koreańskie pączki..Nic nie zrozumiałam co mówi ta urocza pani, ale pokazane jest wszystko bardzo dokładnie...spodobał mi się sposób dzielenia ciasta ..i swoje podzieliłam aż na 32 części haha..więc moich pączków było więcej ,ale za to mniejsze.

  • 3 szkl.mąki pszennej
  • 2 łyżki masła (około 50 g)
  • 7 g suszonych drożdży lub 21 g świeżych
  • 3 łyżki cukru
  • 1 szkl. mleka
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki soli
  • olej do smażenia

Dodatkowo

  • 3 – 4 łyżki cukru białego
  • 1/2 łyżeczki cynamonu


Ciepłe mleko połączyć z cukrem, masłem i wsypać drożdże. Gdy ciasto ruszy dodać jajko. W misce umieścić przesianą mąkę, sól i dodać zaczyn.Wyrobić ciasto i odstawić na 1,5 godziny do wyrośnięcia. Następnie ugnieść i raz jeszcze pozostawić do wyrośnięcia. Po tym czasie podzielić je na 16 porcji [ u mnie 32 ] i formować z nich wałeczki, które następnie skręcać (jeden koniec rolować w dół, przeciwny w górę) i skleić. Zawijaski odłożyć do wyrośnięcia.Gdy się napuszą przewrócić na druga stronę i znów odczekać jeszcze 15 minut. Gotowe pączki smażymy na rozgrzanym oleju.Wyjąć, osączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku.Obtoczyć lub posypać cynamonową posypką.

Zdjęcie - Kkwabaegi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kkwabaegi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kkwabaegi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kkwabaegi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kkwabaegi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kkwabaegi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
UDOSTĘPNIJ TEN POST Facebook Twitter Google + Pinterest

Przepisy z tych kategorii

Deser chia z truskawkami
1

Deser chia z truskawkami

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Kokosowe ciasto z karmelizowanym rabarbarem

Kokosowe ciasto z karmelizowan…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Wegatarianskie curry z topinamburem

Wegatarianskie curry z topinam…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Zielone szparagi z mlekiem kokosowym i masłem orzechowym

Zielone szparagi z mlekiem kok…

figmara figmara
figowe smaki

Majowe wakacje, rewelacje i kakaowy pudding chia. Z malinami

Majowe wakacje, rewelacje i ka…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Lasagne ze szpinakiem i fetą
1

Lasagne ze szpinakiem i fetą

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Tarta serowa ze szparagami

Tarta serowa ze szparagami

Kasia Kasia
Pełny talerz

Tort rafaello z frużeliną truskawkową

Tort rafaello z frużeliną trus…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Ciasto jogurtowe z rabarbarem

Ciasto jogurtowe z rabarbarem

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Charlotte malinowa
1

Charlotte malinowa

food² food²
Food Square

Deser chia z truskawkami
1

Deser chia z truskawkami

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Kokosowe ciasto z karmelizowanym rabarbarem

Kokosowe ciasto z karmelizowan…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo