Karkówka w miodzie i piwie

60 dag karkówki

4 ząbki czosnku

1 szklanka piwa

4 łyżki oliwy

3 łyżki miodu

bazylia

sól, pieprz

Karkówkę pokroić na 6 równych plastrów i lekko rozbić. Posolić, popieprzyć i natrzeć czosnkiem z dwóch stron. Na każdą porcję mięsa nałożyć po 1/2 łyżki miodu i rozsmarować. Mięso włożyć do miski, zalać piwem, oliwą, posypać bazylią. Delikatnie wymieszać i odstawić na noc do lodówki.

Przed pieczeniem mięso odsączyć z marynaty. Karkówkę nakładać na rozgrzaną patelnię teflonową lub grilla. Grillować z dwóch stron, pod koniec dodać odrobinę marynaty.

 Zdjęcie - Karkówka w miodzie i piwie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

  

Zdjęcie - Karkówka w miodzie i piwie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Zdjęcie - Karkówka w miodzie i piwie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

Kategorie przepisów

Podobne przepisy