Karkówka w miodzie i piwie

60 dag karkówki

4 ząbki czosnku

1 szklanka piwa

4 łyżki oliwy

3 łyżki miodu

bazylia

sól, pieprz

Karkówkę pokroić na 6 równych plastrów i lekko rozbić. Posolić, popieprzyć i natrzeć czosnkiem z dwóch stron. Na każdą porcję mięsa nałożyć po 1/2 łyżki miodu i rozsmarować. Mięso włożyć do miski, zalać piwem, oliwą, posypać bazylią. Delikatnie wymieszać i odstawić na noc do lodówki.

Przed pieczeniem mięso odsączyć z marynaty. Karkówkę nakładać na rozgrzaną patelnię teflonową lub grilla. Grillować z dwóch stron, pod koniec dodać odrobinę marynaty.

 Zdjęcie - Karkówka w miodzie i piwie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

  

Zdjęcie - Karkówka w miodzie i piwie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Zdjęcie - Karkówka w miodzie i piwie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

Przepisy z tych kategorii

Grillowana Karkówka w piwie lekko ostra
1

Grillowana Karkówka w piwie le…

ekspansjasmaku ekspansjasmaku
ekspansja-smaku

Karkówka z grilla + film

Karkówka z grilla + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Karkówka marynowana[ marynata z olejem rzepakowym] z grilla
4

Karkówka marynowana[ marynata…

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Biała na słodko-ostro z grilla
5

Biała na słodko-ostro z grilla

MojeTworyPrzetwory MojeTworyPrzetwory
MojeTworyPrzetwory

Grillowana biała kiełbaska w piwie
10

Grillowana biała kiełbaska w p…

MamaBartka MamaBartka
Moja Kuchnia

Grillowane żeberka
9

Grillowane żeberka

MamaBartka MamaBartka
Moja Kuchnia