Kapusta na słodko z żurawiną
składniki:
kapusta kiszona
żurawina
cebula
cukier
sól
pieprz
odrobina zakwasu na barszcz
olej
Kapustę wypłukać w wodzie i poszatkować. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oleju. Dodać kapustę i żurawinę. Przesmażyć a następnie dusić na wolnym ogniu. Doprawić solą, cukrem , pieprzem i odrobiną zakwasu.
