Kandyzowane płatki róży

Po obłędnej konfiturze różanej, cukrze różanym, przyszła pora na kandyzowane płatki róży, będące świetną, cudownie pachnącą dekoracją słodkich wypieków i deserów.

Składniki:

• płatki róży
• roztrzepane białko
• cukier/cukier puder

Płatki róży (ułożone na ręczniku papierowym) posmarować roztrzepanym białkiem (z obu stron).
Posypać cukrem/cukrem pudrem.
Płatki pozostawić do wyschnięcia na ok. dobę.