Jesienne ciasto jabłkowo-śliwkowe
jabłka i śliwki
150 g miękkiego masła
120 g cukru
4 jajka
4 łyżki mleka
250 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Masło i cukier zmiksowałam na puszystą masę - masło musi być naprawdę miękkie. Dodałam po kolei jajka i mleko - cały czas miksując. Na koniec dodałam stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Ciasto wylałam do formy nasmarowanej masłem, na wierzchu ułożyłam śliwki i jabłka pokrojone w mniejsze cząstki.
Ciasto piekłam około 65 minut w 175 stopniach C.
Ciasto można posypać cukrem pudrem albo cukrem pudrem zmieszanym z cynamonem.
