Jajecznica z szynką
składniki:
4 jajka
2 plastry wędzonej szynki
1/2 cebuli
2 łyżki masła
szczypiorek
Jajka rozbić do miseczki i roztrzepać. Poszatkowaną cebulę zeszklić na maśle, dodać pokrojoną w kostkę szynkę i lekko poddusić. Wlać jajka i mieszać do ścięcia się składników. Pod koniec doprawić solą i pieprzem. Gotową jajecznicę podawać ze szczypiorkiem.
