Jabłka w cieście naleśnikowym

Dla tych, którzy szukają szybkiej słodyczy i jednocześnie pożywnej przekąski, ten przepis jest wprost idealny. Pieczone/smażone jabłka są tak łatwe do przyrządzenia, że każdy sobie z nimi poradzi. Zazwyczaj przepisy te wymagają dodatkowego cukru, my jednak z niego zrezygnowałyśmy, ponieważ uważamy, że słodycz jabłek jest wystarczająco duża, a proces smażenia dodatkowo uwalnia naturalne cukry skryte w tych rajskich owocach.
Zdjęcie - Jabłka w cieście naleśnikowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki: (na ok 15 krążków)

  • 3-4 jabłka (w zależności od wielkości)
  • szklanka mąki
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 jajka (lu jedno duże)
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • cukier (opcjonalnie)
  • olej do smażenia

Przygotowanie:
Do miski wlej mleko, dodaj jaja, mąkę oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj mikserem i odstaw na ok 15 min (ciasto powinno być dość gęste, tak aby nie spływało z jabłek)
W międzyczasie umyj jabłka i wydrąż z nich środki. Najlepiej zrobić to za pomocą specjalnego wykrawacza, ale równie dobrze można użyć zwykłego noża. Należy być jednak bardzo ostrożnym, bo łatwo o skaleczenie.
Zdjęcie - Jabłka w cieście naleśnikowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Tak przygotowane jabłka kroimy w plastry o grubości ok 1,5-2,0 cm, zanurzamy w cieście i smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na wolnym ogniu, aż staną się pięknie złociste.
Usmażone krążki osącz na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Możesz posypać je cukrem pudrem lu polać ulubionym jogurtem
Zdjęcie - Jabłka w cieście naleśnikowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Śledzie z gruszką i żurawiną
1

Śledzie z gruszką i żurawiną

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Kruche babeczki z jabłkami

Kruche babeczki z jabłkami

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Racuchy z jabłkami
3

Racuchy z jabłkami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Szarlotka bezglutenowa
1

Szarlotka bezglutenowa

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Jabłecznik sypany
1

Jabłecznik sypany

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Szarlotka sypana, lżejsza wersja
3

Szarlotka sypana, lżejsza wers…

Ciachomania Ciachomania
Ciachomania

Przepisy z tych kategorii

Drożdżowe racuchy z jabłkiem i cukrem pudrem
3

Drożdżowe racuchy z jabłkiem i…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Zapiekanka z kaszy jaglanej na słodko
4

Zapiekanka z kaszy jaglanej na…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Chleb pszenny na zakwasie z jabłkiem
1

Chleb pszenny na zakwasie z ja…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Serowe ciasteczka z jabłkami
3

Serowe ciasteczka z jabłkami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Sernik z jabłkami bez pieczenia
2

Sernik z jabłkami bez pieczeni…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Racuchy drożdżowe z jabłkami
3

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy